Beschrijving
GrillTeam Cherry chunks 1kg
Cherry chunks kun je het beste gebruiken bij:
- gekruid varkensvlees
- lamsvlees
- rundvlees
- donker gevogelte als eend
- wild gevogelte
Als je BBQ op temperatuur is voeg je 2 á 3 stuks hout toe aan de kolen of briketten. Laat het hout langzaam opgaan met de warmte en laat je gerecht lekker roken.
Sluit je BBQ niet af tijdens de rooksessie maar zet de luchttoevoer/afvoer op een kiertje, dit voorkomt het stikken van je vlees, vis of groente.
Tip: Wil je meer rooksmaak, voeg dan extra hout toe! Maar kijk uit dat de rooksmaak niet gaat overheersen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.